铸铁壶大热，你所不知道的秘密

近几年来，铸铁茶壶的市场关注度不断升温，为何一把铸铁壶售价动辄数千，而知名堂口名作的老壶在拍卖会上更是达到数十万的天价。除了艺术成分与承载的历史之外，制作工艺是十分重要的因素。

铸铁壶内壁秘密

铸铁壶的内壁工艺在很大程度上决定了该把铁壶的品质，往往内壁工艺不太为消费者所关注，因此，这里面就隐藏了许多门道：

低端，壶内壁用工业用防锈油漆喷涂而成，售价低廉，长期用这种茶壶煮水，会对健康造成影响。

中端铁壶内壁采用搪瓷工艺制作，稍高端的产品采用雾化喷涂，雾化越薄与烘干次数越多稳定性越强。目前售价在几百元左右的产品大多采用此法。

目前高端铁壶使用无涂层纯铁内壁。

南部铁器大热，京都铁器才是“高手”

最近几年铸铁壶大热，很大程度是由于台湾地区出了几本关于铸铁壶的权威读物，例如《日本铁壶》、《铁壶通鉴》、《铁壶之最》后，令到铸铁壶广受关注。

在大众消费者中，南部铁器可谓最负盛名。南部铁器几乎成为铸铁壶代名词。殊不知，南部铁器不过是日本岩手县地区制作的铁器的统称，此间出产的铸铁壶大多为民用产品。而藏家眼里，京都铁器的多个著名堂口所出，才是真正的精品。以制瓷来比喻，如果将南部铁器比喻为民窑，那么京都铁器则是官窑。

京都铁壶是传统失蜡铸造法工艺品的典型代表，其历史有三四百年之久，如今传世的有以“龙文堂”、“龟文堂”、“金寿堂”为代表的堂号（即当时的品牌）。

不过，要想收藏到精品老铁壶已经是越来越难的事情了，一是这类精品老铁壶数量较少，大部分都在几位顶尖藏家手中，市面上留存不多，二是经过几年的炒卖，价格见长。对于新手入门，不如选取工艺精湛的新铁壶入手。目前国内高端手工制作的铸铁壶售价多在三千至伍仟元人民币价格范围。是值得把玩与兼顾日常使用的产品之选。

铁壶很“柔弱” 保养要做足

铁壶需要养，但也无需在使用上过于谨慎，吴文山称，只要遵从以下几点保养技巧，你也能养出一个百年不坏，越养越精的铸铁壶。

1、新壶买回来后，抹布除尘，然后按照50：50的比例，放入水与纱布包裹的茶叶，慢煮三四小时后将水倒掉。使茶叶内部的鞣酸与铁质结合形成保护膜。然后使用清水清洗和擦干，然后再用清水煮，如果煮出来的水是清澈的，那这把壶就可用了，如果水是混浊的，那就需要再开一次壶。如果不厌其烦，可反复数次。

2、每次煮水使用完毕后，应马上擦干不留水迹。

3、潮湿天气里铁壶亦会生锈，应重新开壶养壶。