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藏家齐聚 一睹铁壶风采目前正在广州二沙岛岭南会热展的“非物质文化遗产手工艺精品展”上，一批既有益于身体、又有艺术欣赏价值的收藏级老铁壶引起了藏家们极大的兴趣。连日来，广州、东莞、佛山等地的老铁壶爱好者们络绎不绝专程前来参观鉴赏，一睹老铁壶风采。 铁壶来源于中国唐宋煮水器。铁釜在我国有文字记载的历史,可以追溯到秦汉。而特别在唐宋时期,经茶圣陆羽的推广,当时十分盛行煮茶式。而铁釜(时名为“汤釜”)是当时中国茶道里十分流行的一种煮水器具。在唐宋时期与日本日益频繁的文化交流中,制釜工艺跟着绿茶树种与制茶方法、茶道一起给日本僧人带回日本。而且在相当长的一段时间,并没有对铁釜进行改造,只是遵循他们在中国学到的制造方法、使用方式延续着。后来为了方便与实用，渐渐的将汤釜体积缩小，并安上方便拿去的把手与壶嘴，便演变成了现代的铁壶。 早期老铁壶制作除了采用主要原料铁矿，还添加了一些其他成分，经过沸腾后，会产生有益于人体健康的矿物质。由于整个制作过程为纯手工完成，每一把老铁壶都是独一无二的。更由于传统工艺中的“匠人精神”历久而弥坚，在制作上追求尽善尽美，老铁壶往往兼具实用性和艺术性。因此，不少收藏家走进展馆后惊叹不已。有的甚至带来从各种渠道买来的藏品，与展出的真品仔细进行对照、鉴别。 |
